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16 DE MARZO DE 2020

Suspensión de clases: Mineduc repartirá canastas de alimentación a estudiantes

Para asegurar la alimentación de niños, niñas y adolescentes que reciben alimentación a diario de parte de la Junaeb, a partir de esta semana se implementará un sistema de entrega de canastas con alimentos, las que podrán retirar los estudiantes y/o su apoderado. Estas canastas contendrán productos alimenticios equivalentes a desayuno y almuerzo.

 

Desde este lunes todos los establecimientos educacionales del país (municipales, particulares subvencionados, particulares pagados, servicios locales de educación o administración delegada) tienen suspendidas las clases. Esta decisión fue adoptada como medida de precaución para la comunidad, a raíz de la pandemia de Coronavirus.

Si bien los estudiantes no asistirán de forma presencial a sus colegios, liceos o jardines infantiles, para el Ministerio de Educación es primordial que todos los niños, niñas y adolescentes que reciben alimentación a diario de parte de la Junaeb, lo sigan teniendo de forma oportuna.

Para cumplir con esto, la Junaeb dispondrá de un servicio de entrega alternativo. Desde hoy la familia o el estudiante beneficiado podrá retirar una colación de desayuno y/o almuerzo en el colegio o liceo. Desde esta semana -y de manera gradual- cada establecimiento confirmará el día y la hora en que se entregarán las canastas, las que podrán retirar los estudiantes y/o su apoderado. Estas canastas contendrán productos alimenticios equivalentes a desayuno y almuerzo.

“Hemos diseñado un sistema de entrega de alimentación que permita darle continuidad al beneficio que 1.600.000 niños y jóvenes reciben a diario. Para poder hacer esto, se entregarán canastas individuales que deberán ser retiradas desde los establecimientos previa coordinación”, señaló el ministro de Educación, Raúl Figueroa.

Para que el modelo de canastas pueda operar, es necesaria una coordinación estrecha con los establecimientos, ya que serán ellos los responsables de planificar las entregas en forma diferida y de certificar la entrega de las canastas a Junaeb.

“Como organismo del Mineduc, estamos trabajando coordinados con la autoridad sanitaria para cuidar a nuestros niños. Por eso estas canastas entregan los alimentos para consumir y elaborar en la casa con los nutrientes necesarios para que todos los estudiantes que reciben el Programa de Alimentación Escolar, puedan alimentarse de forma balanceada y segura. Contemplan las raciones de desayuno y almuerzo, de acuerdo con las necesidades para cada nivel educativo”, dijo Jaime Tohá, director de Junaeb.

¿Qué tiene cada Canasta?

Para los niveles prekínder a 4° medio, el desayuno estará compuesto de leche, cereales y huevos. El almuerzo estará compuesto por legumbres, carne en formato preelaborado, atún, huevos, arroz, fideos, puré de frutas, entre otros.

El formato de estos productos y alimentos será para la elaboración en sus hogares. Para los niveles preescolares la canasta estará compuesta por leche, colados y picados correspondientemente.

 

Existen diferentes versiones de canastas de alimentos:

 

  1. Canasta niños y niñas preescolares:
PRODUCTO Envasados
Canasta Niveles Medios
10 días
DESAYUNO
 
Leche Semi Descremada sin sabor ni edulcorante
1 Kg
Cereal individual
5 unidades
(mín 20 a 30 g. c/u)
Barra Cereal
5 barras
(20 a 30 g cada una)
ALMUERZO
 
Colado Picado de Carbonada, Cazuela Vacuno o Charquican
5 Unidades (mín 250 g)
ONCE
 
Leche Semi Descremada sin sabor ni edulcorante
Se considera la leche del desayuno (1 Kg) para ambos ss
Cereal individual
Se considera el cereal del desayuno (300 g) para ambos ss
Barra Cereal
5 barras
(20 a 30 g cada una)

 

2. Canasta sala cuna

PRODUCTO Envasados
Canasta Sala Cuna
15 días
DESAYUNO
 
Leche en polvo 26% MG fortificada
1 kg
Azúcar
1 Kg
Aceite
900 ml
Cereal dextrinado
350 g

 

3. Canasta escolares

Existirán dos tipos de canastas. La primera con una proteína como carne pre cocida y la otra con mayor cantidad de proteína en conserva.

PRODUCTO
Canasta Abarrotes
 
15 días
 
DESAYUNO
 
Fórmula láctea saborizada en polvo
1 unidades de 1 Kg c/u
 
Cereal individual
(granola, avena, cereal tipo natur, frutos secos, barra de cereal)
10 unidades de 25 g c/u
 
 
 
Huevo
1 envase de 12 huevos mín o 2 envases de 6 huevos
Nota:
Huevos para el desayuno: 10 (5 v/en los 15 días , 2 huevos)
Huevos para el almuerzo: 2 (1 huevo con acomp.)
 
 
ALMUERZO
 
Arroz
Arroz: 1 Kilo
 
Fideos
1 paquetes de 400 g c/u mín
 
Legumbres
1 paquete de 1 kg de lentejas
 
Jurel (enlatado)
1 lata de 300 g drenado mín
 
Atún al agua (enlatado)
1 latas de 120 g min o el equivalente a 140 g neto mínimo
 
Carne pouch vacuno o cerdo
1 bolsas de 320 g
 
 
Huevo
*incluidos en el envase del desayuno
 
Papas
500 g.
 
Cebolla (entera)
min 500 g.
 
Zanahoria (entera)
min 250 g.
 
Arvejas (conserva)
1 lata de 200 g drenado
 
Choclo (conserva)
1 lata de 200 g drenado
 
Fruta fresca
500 g.
 
Bebida láctea acidificada
3 unidad de 125 cc mín
 
Puré fruta
6 unidades de 90 g c/u
 
Fruta en conserva
3 (envase individual)