[ARCHIVO] Revisa los consejos de la campaña “El Plato de Tu Vida” para una alimentación saludable

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Para tener una alimentación equilibrada hay que considerar la planificación y participación familiar, además de la variedad, cantidad y frecuencia de las comidas:

• Planifica un menú que tenga preparaciones variadas que incluya por ejemplo verduras, legumbres y pescado, entre otros alimentos. Para más información revisa nuestras recetas.
• Mantén tu comida refrigerada o congelada para los días siguientes.
• Busca los mejores precios, por ejemplo comprando en ferias libres, mercados, vegas, comercio mayorista o cooperativas de consumo.
• Haz una lista de compras considerando el menú que planificaste, así no compras ni gastas de más.

Planificación y participación familiar

• Planifica las compras, te ayuda a ahorrar y favorece una alimentación saludable.
• Cocina en conjunto con tu familia o amigos, será más rápido, fácil y agradable.
• Involucra a los niños en la cocina con pequeñas tareas.
• Come en compañía, siéntate a la mesa y comparte un ambiente agradable.

Cantidad y frecuencia

• Consume porciones de tamaño moderado.
• Es recomendable comer 4 veces al día.
• Evita el picoteo.

Variedad

• Escoge alimentos de distintos tipos y variedades para obtener todos su beneficios.
• Prefiere alimentos frescos y naturales, disponibles en ferias.
• Prefiere la comida casera y cocina a la olla, al horno, a la plancha, al jugo o al vapor.
• Evita los alimentos altos en calorías, azúcar, grasas o sal/sodio, como las bebidas azucaradas, pastelería, los snacks dulces y salados, las cecinas y comida rápida.

Sigue estos consejos

• Come 5 veces al día verduras y frutas frescas de distintos colores.
• Para fortalecer tus huesos, consume 3 veces al día lácteos bajos en grasa y azúcar.
• Para mantener sano tu corazón, come pescado al horno o a la plancha.
• Consume legumbres al menos dos veces por semana, sin mezclar con cecinas.
• Para mantenerte hidratado, toma 6 a 8 vasos de agua al día.
• Come alimentos con poca sal. Es bueno sacar el salero de la mesa.
• Si quieres tener un peso saludable, evita el azúcar, dulces, bebidas y jugos azucarados.
• Cuida tu corazón evitando las frituras y alimentos con grasas como cecinas y mayonesa.
• Guarda la comida en recipientes y frascos. Puedes reutilizar recipientes de otros alimentos, una vez que estén bien lavados.
• Ordena tu refrigerador, así será más fácil reutilizar los alimentos cuando cocines.
• No guardes preparaciones a temperatura ambiente, debes refrigerarlas.